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【台風19号による被害を受けられた皆様へ】
台風19号による被害を受けられた皆様に心よりお見舞い申し上げます。
被害に遭われた方々へは、謹んでお見舞い申し上げますとともに、一日も早い復旧を心よりお祈り申し上げます。

21世紀のヨコハマスタイル 横浜人なら本牧珈琲でしょ!

by staff on 2010/10/10, 日曜日

横浜本牧地区、桜並木通り沿いにあるお店
「本牧珈琲」

オーナー佐々木様と奥様の二人三脚でお店を切り盛りされています。オープンしてから8周年を迎えられました。

珈琲豆の焙煎にこだわり、もっとも美味しくなるように焙煎して販売しているお店です。また来店されたお客様には、お好みに合った焙煎をするよう心掛けられています。

珈琲豆の種類の豊富さや、珍しい珈琲豆も取り扱っています。安いものから高いものまで、100gで6倍も価格差があるそうです。インドネシアのコピ・ルアクという幻の豆も販売されてます。一度飲み比べてみたいものですね。

お近くにお越しの際は、ぜひお立ち寄りください。

  本牧珈琲オーナー佐々木さんご夫妻
フレッシュビーンズ本牧珈琲
〒231-0825 神奈川県横浜市中区本牧間門25-11 プロミネンス本牧102 TEL/FAX:045-621-6902 MAP
営業時間:10時~20時 (ローストの受付は19時まで)
定休日:水曜日

 

ヨコハマNOWオンラインショップでは、本牧珈琲のコーヒー豆を販売しております。是非ご利用ください。

限定販売品のご紹介

 

タイ・ドイチャン

タイ北部山岳地帯にある日本人 宇佐美さんが手がけるウサミ農園産。
コーヒー麻薬追放の一環としてケシからの転換作物のコーヒー栽培に取り組み、今では、SCAE(ヨーロッパスペシャリティーコーヒー)、SCAA(アメリカスペシャリティーコーヒー)に認定されるまでに成長しました。日本では珍しいタイコーヒーを是非この機会にお試しください。

特長:柔らかな深みのある甘みと軽い酸味のバランスの良さが口中に広がります。
ヨコハマNOWオンラインショップ価格:200g 980円 (箱代込み)

ご注文方法

1.焙煎時間を指定してください

美味しい珈琲を楽しんで頂くため、受注後に焙煎してお届けます。豆に合わせて、お好みの焙煎時間をご指定ください。
まろやかな味が、お好きな方は: ロースト 170秒
香りとコクが、お好きな方は: ロースト 210秒

2.挽き具合を指定してください

お手持ちの道具に合わせ、挽き具合をご指定ください。豆のまま、挽き豆にするか。挽き方は、5種類の指定が出来ます。(ペーパーフィルター用、サイフォン用、ネルドリップ用、フレンチプレス用、金属メッシュ用の5種類)
※消費期限は、豆のままの場合は、1ヶ月程度。挽き豆の場合は、2週間程度となります。

焙煎時間の指定

挽き具合の指定

数量

 

 

ルワンダ・バフコーヒー

アフリカ史上最悪の虐殺が行われたルワンダ共和国には100年以上のコーヒー栽培の歴史があります。アフリカ大陸で有名な珈琲はエチオピア,タンザニア,ケニアですが、世界で一番注目されているのがルワンダです。2008年カップオブエクセレンス入賞品と同じ豆が入荷しました。コンテスト未出品の為、抜群のコストパフォーマンス。

特長:アフリカの大陸を思わせるコクとスイートな香り、スパイシーな後味。
ヨコハマNOWオンラインショップ価格:200g 1020円 (箱代込み)

ご注文方法

1.焙煎時間を指定してください

美味しい珈琲を楽しんで頂くため、受注後に焙煎してお届けます。豆に合わせて、お好みの焙煎時間をご指定ください。
まろやかな味が、お好きな方は: ロースト 150秒
香りとコクが、お好きな方は: ロースト 210秒

2.挽き具合を指定してください

お手持ちの道具に合わせ、挽き具合をご指定ください。豆のまま、挽き豆にするか。挽き方は、5種類の指定が出来ます。(ペーパーフィルター用、サイフォン用、ネルドリップ用、フレンチプレス用、金属メッシュ用の5種類)
※消費期限は、豆のままの場合は、1ヶ月程度。挽き豆の場合は、2週間程度となります。

焙煎時間の指定

挽き具合の指定

数量

 

 

カメルーン・ジャバロングベリー

名前のジャバの由来はインドネシアジャワ島から苗を輸入したため。過去二回の輸入に比べ輸送の見直し等で今回が一番い状態での入荷です。甘い香りとスッキリとした口当たり。

特長:甘い香りとスッキリとした口当たり。
ヨコハマNOWオンラインショップ価格:200g 1110円 (箱代込み)

ご注文方法

1.焙煎時間を指定してください

美味しい珈琲を楽しんで頂くため、受注後に焙煎してお届けます。豆に合わせて、お好みの焙煎時間をご指定ください。
まろやかな味が、お好きな方は: ロースト 150秒
香りとコクが、お好きな方は: ロースト 190秒

2.挽き具合を指定してください

お手持ちの道具に合わせ、挽き具合をご指定ください。豆のまま、挽き豆にするか。挽き方は、5種類の指定が出来ます。(ペーパーフィルター用、サイフォン用、ネルドリップ用、フレンチプレス用、金属メッシュ用の5種類)
※消費期限は、豆のままの場合は、1ヶ月程度。挽き豆の場合は、2週間程度となります。

焙煎時間の指定

挽き具合の指定

数量

 

 

ドミニカ・ラミネスエステート

好評だったモンテアルトエステートが輸入元の都合により仕入れが困難になったため、他の輸入商社を探した結果、同じランクの豆「ラミネスエステート」を仕入れることが出来ました。名前は変わりましたがモンテアルトエステートと同じドミニカスペシャリティー珈琲です。

特長:雑実が無く、上品なコクと甘い香りと共に穏やかで適度な酸味が広がります。
ヨコハマNOWオンラインショップ価格価格:200g 1210円 (箱代込み)

ご注文方法

1.焙煎時間を指定してください

美味しい珈琲を楽しんで頂くため、受注後に焙煎してお届けます。豆に合わせて、お好みの焙煎時間をご指定ください。
まろやかな味が、お好きな方は: ロースト 150秒
香りとコクが、お好きな方は: ロースト 190秒

2.挽き具合を指定してください

お手持ちの道具に合わせ、挽き具合をご指定ください。豆のまま、挽き豆にするか。挽き方は、5種類の指定が出来ます。(ペーパーフィルター用、サイフォン用、ネルドリップ用、フレンチプレス用、金属メッシュ用の5種類)
※消費期限は、豆のままの場合は、1ヶ月程度。挽き豆の場合は、2週間程度となります。

焙煎時間の指定

挽き具合の指定

数量

 

 

2010ブラジル一番摘み

ブラジル連邦共和国 ミナスジュライス州 セラード地区 ドイスイルマオス農園。通常、日本市場に出回るのが年末から年明けになってしまう『ブラジル産スペシャリティーグレード・コーヒー豆』を当店ではいちはやく入荷しました。9月21日に当店に入荷した30kgの限定販売。

フレッシュで力強いボディー 新豆特有の味と香り。
ヨコハマNOWオンラインショップ価格価格:200g 1740円 (箱代込み)

ご注文方法

1.焙煎時間を指定してください

美味しい珈琲を楽しんで頂くため、受注後に焙煎してお届けます。豆に合わせて、お好みの焙煎時間をご指定ください。
まろやかな味が、お好きな方は: ロースト 170秒
香りとコクが、お好きな方は: ロースト 230秒

2.挽き具合を指定してください

お手持ちの道具に合わせ、挽き具合をご指定ください。豆のまま、挽き豆にするか。挽き方は、5種類の指定が出来ます。(ペーパーフィルター用、サイフォン用、ネルドリップ用、フレンチプレス用、金属メッシュ用の5種類)
※消費期限は、豆のままの場合は、1ヶ月程度。挽き豆の場合は、2週間程度となります。

焙煎時間の指定

挽き具合の指定

数量

 

 

ヨコハマNOWオリジナルギフトセット

  

本牧珈琲 オリジナルギフトセットA

ドリップパック3個セット 化粧箱入り
セット内容
  本牧珈琲ブレンド 1セット
  マンデリンブレンド 1セット
  モカブレンド 1セット
価格 1900円

  

本牧珈琲 オリジナルギフトセットB

ドリップパック3個セット 化粧箱入り
セット内容
  本牧珈琲ブレンド 1セット
  マンデリンブレンド 1セット
  ブルーマウンテンブレンド 1セット
価格 2200円

  

本牧珈琲 オリジナルギフトセットC

ドリップパック3個セット 化粧箱入り
セット内容
  本牧珈琲ブレンド 1セット
  モカブレンド 1セット
  ブルーマウンテンブレンド 1セット
価格 2200円

 

定番品ドリップパック

本牧珈琲オリジナルのドリップパックを特別販売。
ドリップパックは、本牧珈琲のオーナーが作ってくださったものです。ドリップパックのお湯を注ぐだけで、本格珈琲を味わうことができます。

  

本牧珈琲ブレンド ドリップパック

原産国: ハイチ・コロンビア
内容量: 8.5g×15パック
特徴: 豊かな香りと優しい酸味のバランスが良い
価格: 1セット 580円

セット
  

マンデリンブレンド ドリップパック

原産国: マンデリン・コロンビア・ブラジル
内容量: 8.5g×15パック
特徴: 酸味は弱くコクがある
価格: 1セット 580円

セット
  

モカブレンド ドリップパック

原産国: エチオピア・ブラジル・コロンビア
内容量: 8.5g×15パック
特徴: モカ特有の香りがする
価格: 1セット 580円

セット

 

フレッシュビーンズ本牧珈琲
〒231-0825 神奈川県横浜市中区本牧間門25-11 プロミネンス本牧102 TEL/FAX:045-621-6902 MAP
営業時間:10時~20時 (ローストの受付は19時まで)
定休日:水曜日

 

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ヨコハマNOW 動画

新横浜公園ランニングパークの紹介動画

 

ランニングが大好きで、月に150kmほど走っているというヨコハマNOW編集長の辰巳隆昭が、お気に入りの新横浜公園のランニングコースを紹介します。
(動画をみる)

横浜中華街 市場通りの夕景

 

横浜中華街は碁盤の目のように大小の路地がある。その中でも代表的な市場通りをビデオスナップ。中華街の雰囲気を味わって下さい。
(動画をみる)

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