もっと飲みたい！（その３）
美味しいものを食べる、美味しいお酒を飲む。「美味しいね」って言い合いながら。いろんな話をして、聞いて、また話して。また、飲む。
私たちは職場や家庭、地域などの日常生活の中で多くの人に接するわけだけれど、一緒に食べたり、飲んだりする機会っていうのは実はそうないですよね。お仕事上知り合った方たちとお食事会というのももちろんあるけれど、知り合った方全体の数からしてみるとわずか。名刺交換して、情報交換する仲にはなったけれどその先の交流が密になる人はまれ。友達だってもう学生時代のように暇を持て余してる年じゃない。家族だって全員が同じ時間に揃うとは限らない。
だとすると、「美味しいね」って言い合える時間、言い合える相手ってすごく貴重なんだな、って最近思います。同じ時間を共有して、さらにそこに美味しいものがある。
それって最高！
Pick Up-1 横浜中華街 【四五六菜館（別館）】
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JR石川町駅から徒歩約5分。中華街西門をくぐり独特の街並みが見えてきたら正面に善隣門。そのすぐ左が老舗の上海料理店「四五六菜館（別館）」さんです。 今回は中華街本通りを見下ろせる開放感いっぱいの展望個室で飲茶ランチコース。かなりのボリュームです。前菜から始まり10品。どれもこれもガツンっとくる美味しさで昼間からビールが進む。 「取材させていただきたい…」というわがままに、飲茶だというのに撮影しやすいよう全てのお料理を同時に出していただけたり。さらに撮影後には、お料理を温めなおす配慮。「おいしく食べてもらいたいから」という松原社長の気遣い、見習いたいです。 コースメニューとは別にお薦めなのが、孫オーナーシェフの「麻婆豆腐」。青唐辛子、赤唐辛子などの二十数種類の食材と、 包丁で叩いた牛ヒレ肉が美味しさの秘訣。 辛味とコクの絶妙なバランスがお見事。ザーサイの味も効いてます。四川料理の麻婆豆腐は有名だけど、上海料理の麻婆豆腐があってもいいのでは…、という老舗でありながら新しいものに挑戦していくその姿勢、人気店にならないわけがない！ 横浜中華街には500店以上のさまざまな店舗があるけれど「四五六菜館」さん、私はかなり好きです。 住所・アクセス |
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Pick Up-2 横浜野毛 【RUMbar One Many】
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JR桜木町駅から野毛方面へ向かい3分ほど進み左折。さらに進むと、昭和な香りただよう「たべもの横町」が左にひっそり。その横町をややおっかなびっくり歩くと…、看板。 「RUM」と謳っているように、通にはたまらないラム酒専門のBarです。 ラム酒も常時20～30種類はあるので、利き酒なるものに挑戦するもよし、お気に入りの瓶を斜前に眺めながらじっくり飲むもよし、大人な雰囲気にはどちらも似合います。なかなか手に入りにくいラムも揃っていて、眺めてるだけでも楽しい。横浜一の品揃えだそうですよ。 カウンター7席だけというのもかっこいい。扉ノブもまた洒落た感じで、オーナーの遊び心がニクイです。だってカギがノブ。ノブなのにカギ。 他にも3店のBarを経営する二人のオーナーが行き着いた納得の「OneMany」は、しっとり飲むのにおすすめですね。 語りすぎず、こだわりを見せすぎないオーナー達のファンは男女ともに多いはず。 営業時間は翌10:00まで。朝方までディープな野毛に酔いたい日には是非。 住所・アクセス |
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（ 文・イラスト・写真：（株）とらべるわん いいづかあや ）
いいづかあや（飯塚 文） プロフィール
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1974年、横浜生まれ横浜育ち。私立山手学院高等学校卒業後、文教大学短期大学部文芸科卒業。
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ヨコハマNOW 動画
新横浜公園ランニングパークの紹介動画 | ||
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ランニングが大好きで、月に150kmほど走っているというヨコハマNOW編集長の辰巳隆昭が、お気に入りの新横浜公園のランニングコースを紹介します。 |
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横浜中華街 市場通りの夕景 | ||
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横浜中華街は碁盤の目のように大小の路地がある。その中でも代表的な市場通りをビデオスナップ。中華街の雰囲気を味わって下さい。 |
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