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第72号 Head Line

第72号:4月10日(日曜日), 2016年


Sakura Road

  【 ヨコハマこの人 】
こだわりのアメリカンチーズケーキを横浜元町からお届けします。ザ・ベスト・チーズケイクス・ファクトリーのチーフ 河内美沙子さん

横浜元町にあるアメリカンハウスの『ワインホール 元町倶楽部』の正面の左側に「The Best Cheesecakes Factory」と書かれてある扉があります。気になる扉を開けると地下へと続く階段(関係者以外は立ち入り禁止)その奥に女性ばかりが働くチーズケーキ工場があります。今回はザ・ベスト・チーズケイクス・ファクトリーのチーフ 河内美沙子さんにお話を伺います。

  【 横浜カルチャー » 和歌うた 】
高砂の 尾上のさくら 咲きにけり 外山の霞 立たずもあらなむ

シンガーでエコロジストの早苗ネネさん。ネネさんは日本古来の伝統文化である和歌を独自のメロディーにのせて「和歌うた」として21世紀に再発掘しています。ネネさんによる「和歌うた」にちなんだ連載のお話。今月の和歌は、前中納言匡房(さきのちゅうなごんまさふさ)です。

  【 横浜カルチャー » ヨコハマ・ディスコグラフィー 】
ヨコハマ・ディスコグラフィティー 第46回 第6章 社会人編 18

60年代から80年代の洋楽ヒット曲を演奏するライブハウス、ハート&ソウルの経営者で、ミュージシャンとして演奏活動、作曲、プロデュース等、幅広く活動していらっしゃる原正行さんは生粋の濱っ子です。原さんの体に沁み込んだソウル&ポップスミュージックと横濱とのエピソード。原さんの音楽の原点がここに紹介されています。

  【 横浜カルチャー » 新しい建築とのかかわり方 】
第41回 新築? リノベーション?

3.11以降新しい価値観へとパラダイムシフトしている今、古くて新しい価値観である「暮らしをデザインする」を大切に活動している建築家の仲間が集まって ”横濱元町AA STUDIO” は2011年秋スタートしました。AAとは、Architect & Architect 。一人ひとりの独立した建築家たち17人の「暮らしを大切にデザインする」ための情報を発信しています。

  【 津久井便り 】
都田舎の津久井便り 十日目 津久井五湖 その1 『相模湖』

神奈川の水源地津久井で本格薪窯ピッツェリア(ピザレストラン)「童人夢農場(ドリームファーム)」を営むオーナーシェフ梅澤勉さんが綴る津久井便り。緑あふれる津久井の魅力と梅澤さんと同じように津久井で根をはる仲間達のエピソードを連載していきます。

  【 横浜スタイル » 永岡鉄平の「若者にフェアなスタートを」 】
永岡鉄平の「若者にフェアなスタートを」(第4回) 福島県の児童養護施設の子ども達との会社見学ツアー

ハマっ子社会起業家で株式会社フェアスタートとNPO法人フェアスタートサポートの代表を務める永岡鉄平さんの連載です。児童養護施設の若者達を中心に18歳で親を頼れずに自立する若者達への就労支援活動に取り組む永岡さんが、日々の活動で感じたことを綴っていきます。

  【 横浜スタイル » 横浜宝石物語 】
横浜宝石物語(第18回) 三代目の私(馬車道エメラのオープン)

横浜で一番古い宝石商の三代目、横濱宝石美術館エメラ 代表大島貴子さんの連載コラム。一代目が宝石の製造メーカーとして地位を築き、二代目が小売店としてお客様に愛された歴史を横浜の発展の歴史と交えながら、綴っていきます。

  【 横浜スタイル » 高野慈子の「四季・色・贅・食」 】
高野慈子の「四季・色・贅・食」 第8話 社会の偏見を越え 自分を生きる トランスジェンダー「コウタさん」

横浜で一番古い冷凍・冷蔵・空調・エアコン部材店の高野商店を営む高野慈子さんの目線で日常の出来事を綴った連載コラム。今月はLGBTのお話。認定NPO法人グッド・エイジング・エールズが立ち上げた「OUT IN JAPAN」というプロジェクトに参加したコウタさんを交えた女子会の様子をお伝えします。

  【 横浜スタイル » I love Japan 】
I love Japan(第9回) 阿佐ヶ谷でお茶会

NPO法人フォーエヴァーグリーンの活動のテーマである「モッタイナイ」「温故知新」「一期一会」について、団体理事長の渡邊圭さんがご紹介していきます。

  【 横浜スタイル » 横浜スケッチ 】
横浜スケッチ(第12回) 曹洞宗徳雄山建功寺

人生は表現! その時々感じたことを画・エッセイ・作曲などで綴る成見 淳さんの「絵ッセー」。今月のスケッチは「ホテル・ニューグランド」、「徳雄山建功寺」、「ブラフ18番館」です。

  【 横浜スタイル » 横浜ブックス 】
書評 「いまを生きる言葉『森のイスキア』より」 講談社 佐藤初女 著

著者略歴 佐藤初女。1921年青森県生まれ。青森技芸学院(現・青森明の星高等学校)卒業。小学校教員を経て、79年より弘前染色工房を主宰。83年、自宅を開放して「弘前イスキア」を開設。92年には岩木山麓に「森のイスキア」を開く。95年に公開された龍村仁監督の映画「ガイアシンフォニー(地球交響曲)第二番」により、活動が全国的に知られるようになる。アメリカ国際ソロプチミスト協会賞、国際ソロプチミスト女性ボランティア賞、第一八回東奥賞などを受賞。

  【 ビジネスコラム » ビジネス梁塵秘抄「遊・献・学」 】
ビジネス梁塵秘抄「遊・献・学」(第37回)

スカラ座はイタリア・ミラノにある歌劇場で、イタリアオペラ界の最高峰。最近は、彗星の如く現れるプリマドンナの人気が長続きせず、いつのまにか消えてしまうことも少なくないとか。数十年プリマドンナを張り続けた往年の名女優にその原因を問うと言下に「ドサまわりが足りないから」と一言。本当の夢の実現に近道は絶対にないということですね。遠回りして身につけるものこそ本物。ドサ回りはある意味で2点間の最長距離を歩むもの。逆に、最短距離による上昇は、登るのも早いが落ちる時も一気で簡単に止まらないということ。

  【 ビジネスコラム » ゆるマナー講座 】
ゆるマナー講座(第6回) 外国からのお客様へのおもてなし(2)

マナーアドバイザー/フレアLLPの岡田承子さんと柳田圭恵子さんによるマナー講座の連載。お二人は日本航空国際線客室乗務員を経てマナー講師としてご活躍中。自治体、企業での接遇研修やマナー・プロトコール講座のプログラムの中から、簡単で、誰でも、いつでもできること、だけど何だか優しくて温かい気持ちになる。そんなマナーのお話。今月は『外国からのお客様へのおもてなし』の続きです。

  【 ビジネスコラム » 誰でも使えるプロジェクト・マネジメント 】
第11回 誰でも使えるプロジェクト・マネジメント

プロジェクト・マネジメント・スペシャリスト関淑子さんが、専門知識が無くても理解できるシンプルで使いやすいプロジェクト・マネジメント手法を、実際の業務に使える帳票のサンプルを載せて説明していきます。

  【 コラム » 横須賀詢 】
三ツ池だより 「金次郎はなぜ座らなければいけないの!」

横須賀 健治さんのコラム「横須賀詢」。季節の景色を俳句に詠んだ俳句コラム。
最近気になることの一つに、孫と一緒に歌える歌が少なくなったという思いがある。子守唄があり、小学唱歌で育った世代が、最近の歌を覚えるのは難しい。時代の流れの中で情景がかわってしまったりして、歌詞が実情にあわなくなっているから、唱歌が歌われないのもいたしかたのないことなのだが。百年単位で見たときに残しておきたい歌を大切にしていく作業も必要ではないだろうか。

  【 コラム » 笑う門 】
笑う門(第15回) 地域をつなぐ「ほどじゃが」! ~保土ヶ谷小学校5年生の半年~

合資会社 笑う門代表の山田さんの連載コラム。山田さんは、中小企業・小規模事業者・個人商店・商店街などのコンセプトづくりや販売促進に関する企画立案、販促物のデザイン・制作、また、それに関連して地元・保土ヶ谷の地域まちづくりや商店街活動、中小企業団体の活動に取り組んでいます。

  【 コラム » 小石で落書き 】
第7回 世の中は・・・・・・

「小石で落書き」という可愛らしいネーミングのコラムです。筆者の白崎文子さんは、小学生のころから作家に憧れ、文章を仕事にする事を目指して励んでいる平成生まれの若者です。これから色とりどりの小石でいっぱいになっていくことと思います。皆さん、白崎さんを応援してください。

  【 コラム » ともの現場 】
横浜市の「山元町」から宮城県の「山元町」へ -「竹灯り」を創って送りました-

竹灯りアーティストの「CHIKAKEN」さんが東日本大震災5周年に宮城県山元町で「竹灯り」を創って追悼式を行うことになり、全国各地で「竹灯り」を創ってもらう活動を展開していることを伺いました。横浜市の山元町の皆さんは、同名つながりということで大震災直後から二丁目商栄会の方々を中心に、宮城県山元町の復興支援活動を続けています。横浜市の「山元町」から宮城県の「山元町」へ。「竹灯り」をめぐってドラマがありました。

 

次号予定:5月10日(火曜日), 2016年

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ヨコハマNOW オンラインショップ・インフォメーション

歴史ある横浜のベーカリー。バーデン・バーデンのガーリックブレッド 5本セット

 

横浜の創業80年を越える老舗のパン屋さんバーデン・バーデン(ムカヰベーカリー)のガーリックブレッドは、ヨコハマNOWオンラインショップでお買い求めいただけます。
(詳細はこちら)

<送料無料>ドリームファーム窯焼きデザートピザ

 

神奈川県相模原市津久井にあるピザの専門店「ドリームファーム」の冷凍ピザです。「ドリームファーム」は1985年創業で、ピザの巨匠として有名な梅澤オーナーのお店です。 焼き上げたピザを瞬間冷凍しましたのでオンラインショップで注文できるようになりました。 そして、なんとこの度は、ヨコハマNOWオンラインショップだけの送料無料でお届けさせて戴きます!
(詳細はこちら)

<送料無料>アルカリ源泉せっけん 美ジオ

 

アトピーや肌荒れに効果がある秘湯源泉水で作った無添加の手作りせっけん。 きめの細かいホイップのような泡がたっぷり出て、すすぎの時の泡切れがとても良くて、ヌルヌル感がなく、つるんとスッキリ洗いあがります。 原料はすべて天然のオーガニック素材、化学的な添加物は一切使われておりません。
(詳細はこちら)

<送料無料>腰痛の予防と改善ができる「ゆらぎラ・クッション」

 

『ゆらぎラ・クッション』は、脊椎のS字カーブを自然に支持する正しい姿勢を保持し、長時間椅子に座り続けるデスクワークや運転などからくる腰の痛みを予防・改善するものです。 いつでもどこでも使える腰痛予防クッション『ゆらぎラ・クッション』、本体価格(税別・送料別)8,300円のところ、このたび株式会社オクト代表取締役池田彰社長のご厚意で、ヨコハマNOWオンラインショップ限定価格でお届けさせていただきます。
(詳細はこちら)

 

 

ヨコハマNOW 動画

横浜の老舗のパン屋さんバーデン・バーデン(ムカヰベーカリー)のガーリックブレッドの食べ方

 

横浜の創業80年を越える老舗のパン屋さんバーデン・バーデン(ムカヰベーカリー)のガーリックブレッドは、ヨコハマNOWオンラインショップでお買い求めいただけます。
(動画をみる)

新横浜公園ランニングパークの紹介動画

 

ランニングが大好きで、月に150kmほど走っているというヨコハマNOW編集長の辰巳隆昭が、お気に入りの新横浜公園のランニングコースを紹介します。
(動画をみる)

横浜中華街 市場通りの夕景

 

横浜中華街は碁盤の目のように大小の路地がある。その中でも代表的な市場通りをビデオスナップ。中華街の雰囲気を味わって下さい。
(動画をみる)

相模湖・津久井の本格薪窯ピッツェリア | ピザレストラン「童人夢農場 | ドリームファーム」オーナーシェフ 梅澤勉さん

 

相模湖・津久井の本格薪窯ピッツェリア(ピザレストラン)「童人夢農場(ドリームファーム)」オーナーシェフ 梅澤勉さんが、童人夢農場(ドリームファーム)のこだわり、デザートピザへの想い、緑あふれる津久井の魅力を語ります。
(動画をみる)

ブライダルエステのトータルビューティアーティスト大木美恵子さんに「アルカリ源泉手作りせっけん美ジオ」の魅力と開発秘話をお聞きしました

 

「アルカリ源泉手作りせっけん 美ジオ」はブライダルエステのトータルビューティサロン ビーセレブが開発しました。
(動画をみる)

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